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L’agriculture est confrontée à de nombreux enjeux environnementaux. L’article discute de la faisabilité de la mise en œuvre d’une comptabilité sociale et environnementale (CSE) agricole en triple capital en s’appuyant sur une expérimentation. Il apparaît que la CSE agricole permet de révéler l’existence de données que ne mesure pas la comptabilité traditionnelle et de quantifier les bénéfices d’une agriculture respectueuse de la nature. Cependant, elle est perçue par de nombreux exploitants comme source de contraintes contre-productives. L’évaluation des effets sur l’environnement s’avère subjective. Enfin, la CSE manque d’intérêt pratique dans le pilotage opérationnel tourné vers le suivi de la trésorerie. L’expérimentation révèle donc que la CSE peut faire évoluer les mentalités, mais ne peut suffire à faire évoluer les pratiques. Elle rappelle que la comptabilité n’est pas « verte » ou « rouge », mais qu’elle demeure un outil qui accompagne les décisions politiques en permettant leur mise en œuvre.

Agriculture faces many environmental challenges. Based on experimentation, the article discusses the feasibility of implementing triple-capital social and environmental accounting in agriculture. It appears that green accounting reveals the existence of data that traditional accounting does not measure and quantify the benefits of nature-friendly farming. However, it is perceived by many farmers as a source of counterproductive constraints. Valuation of the effects on the environment is subjective. Finally, green accounting lacks practical interest in operational management mainly cash oriented. Experimentation thus reveals that the green accounting can change mentalities but cannot be enough to change practices. It recalls that accounting is not "green" or "red", but that it remains a tool serving political decisions by allowing their implementation.